世界卫生组织把每年的5月11日定义为“世界肥胖防治日”，是一个旨在引起人们对肥胖问题关注和认识，以及促进全球肥胖预防和管理的国际性宣传活动。目前，儿童肥胖是我国不容忽视的健康问题，儿童肥胖发病率逐年增高，不仅影响儿童的体型，还增加儿童注意力不集中、体能和身体素质下降、心理行为问题及各种慢性病的发生风险，预防控制儿童肥胖迫在眉睫。在广电总台的协助下，苏州大学附属儿童医院与工业园区11所小学成立了“儿童肥胖管理”联盟，开启了一系列的联盟科普活动。

当日，儿童医院儿保科的蒋志颖医生用语言幽默风趣的语言从儿童超重肥胖的危害、健康饮食、如何做到营养均衡、积极参加体育运动以及预防肥胖、促进身心健康等方面，为二实小六年级学生做了“认识肥胖 远离肥胖 共享健康”的健康营养知识专题报告，通过聆听此次讲座，学生们进一步了解了均衡饮食的重要性，认识了多运动、防肥胖、食物多样性对于健康的意义，整个讲座过程学生们认真聆听，问答环节气氛活跃、积极互动，学生们受益匪浅。

“孩子肥胖的原因有遗传因素，也有环境因素和疾病因素等。首先是遗传因素，如果父母均肥胖，子女患肥胖的概率为70%—80%；父母中一方肥胖，子女肥胖的概率为30%—40%。所以，要想孩子健康成长，家长们的身材也要管理起来。其次是环境因素，膳食结构不合理如脂肪供能比增高，导致能量摄入过多；不健康饮食行为如不吃早餐、经常在外就餐、进食快、睡前进食、边看电视边吃零食、经常喝含糖饮料等以及内分泌相关疾病也会引起孩子肥胖。

“肥胖不仅仅是体重的增加，它还对身体各个系统都有危害。首先，儿童体重超标且长期超标，就会导致代谢功能变得非常慢。而随着年龄的逐渐增长，很容易诱发一系列代谢性疾病，尤其是Ⅱ型糖尿病、甲状腺疾病，以及一些心脑血管类疾病的发病率会非常高。其次，儿童肥胖还会引发一系列心理上的伤害，尤其是身材焦虑以及身材歧视，患抑郁症的比例相对也会升高。”

面对小胖墩，家长们需要做好哪些事？“对于肥胖孩子的家长，首先是不要把对肥胖的焦虑情绪传递给孩子，要带动孩子一起了解肥胖的危害，全家总动员去积极减重。其次肥胖作为一种慢性病，它的防治应遵循常见慢性病的管理模式，以疾病的三级预防和治疗为基本原则。具体来说一级是给孩子做科普教育，指导什么是健康的饮食、什么是健康的运动，什么是健康的身材；二级是进行行为干预，膳食改善；三级是积极减重，改变生活方式，必要时可以参与医学减重。最后要合理膳食，我们常用的方法叫做‘交通灯法’，这是儿童青少年减重最常用的饮食干预模式，主要是依据能量密度对食物进行分类——低热量食物贴上绿色标签，提示可以自由摄入；中等热量的食物贴上黄色标签，提示要谨慎摄入；高热量食物贴上红色标签，提示应尽量少吃。例如，应减少西式快餐、高糖食物的摄入，坚决杜绝含糖饮料；减少高脂肪、高钠盐或加工食物摄入；尽量使用水果代替水果饮料，因为水果饮料中可能添加过多糖分，且容易短时间内摄入过多；推荐增加粗粮、膳食纤维、蔬菜饮食；培养良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不挑食；小块烹食等。”

减肥相关科普文章链接（点击即可查看）：

1、家有胖宝，怎样吃？https://mp.weixin.qq.com/s/PBsug6jAaENgh5BGvhvvAQ

2、聪明吃法，让胖子变瘦，瘦子变壮！

https://mp.weixin.qq.com/s/LfIq36U0EfQIhsJ3OlB3gw

3、肥胖食谱（主食篇）——红薯对减肥有没有帮助？

https://mp.weixin.qq.com/s/b5uMlpcOJ4m5jvLCiXLAGw

4、怎么吃零食才健康？

https://mp.weixin.qq.com/s/qzr-f0zX1LUXhfs56okjJA

5、远离身边的甜蜜杀手——食物中的“隐形糖”

https://mp.weixin.qq.com/s/y9WGPuE20EW5mNcrWJ5e1g

6、食物中的隐形盐

https://mp.weixin.qq.com/s/fKmevPxTgurHoT12g1C2Ww

7、夏日大作战，燃烧我的卡路里！

https://mp.weixin.qq.com/s/NIwlueJaYPh4CMXZWvhnTA

图文：周翌
一审：周翌
二审：薄伟英
三审：何康